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# 亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛
我喜欢看《龙猫》,这一部电影最让人印象深刻的莫过于那一只大大的胖胖的龙猫精灵了,龙猫长得笨拙可爱,很深孩子的喜欢哦! 我之前也做过了一些龙猫造型的美食,我家甜甜是非常喜欢的。她特别喜欢龙猫的形象,把美食做成龙猫,孩子一定很喜欢!我这一次做的是龙猫饼干,用了全黑麦粉和可可粉,是很不错的食材,粗粮营养丰富。 食材清单:黑全麦粉160克,可可粉10克,黄油90克,糖50克,鸡蛋液30克,黑色巧克力币两枚,果酱适量,原色面团60克 步骤操作 1.先把黄油软化好,加入白糖 2.用打蛋器打发一下 3.打发好了,加入鸡蛋继续打发 4.筛入黑全麦粉,可可粉 5.和成一个面团,放冰箱冷藏一小时以上 6.取出面团,如图放油纸擀薄 7.用饼干模具切出来 8.这是切好的饼干 9.另外准备原色的面团,擀薄 10.做成龙猫的肚子和眼白 11.放进烤箱160度烤15分左右,加盖锡纸再烤5分钟 12.烘烤时画盘子,巧克力币放裱花袋隔热水融化,用笔画出树干,果酱画出叶子 13.烤好的饼干摊凉后就可以用巧克力涂鸦了 14.做好的龙猫饼干可以摆上盘子上啦,是不是非常的可爱呢?
创建时间:2019-09-20 23:37:43

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